پایگاه خبری بازرگان ایرانی

لزوم استفاده از ظرفیت کامل کشتارگاهی مازندران

صنعت طیور و کشتارگاهی یکی از موارد بسیار مهمیست که در اقتصاد کشور به خصوص در اقتصاد استان مازندران نقش آفرینی دارد و دستگاه های مسئول موظفند تدابیر ویژه ای برای بهره برداری از ظرفیت حقیقی این صنعت داشته باشند.
برای آنکه به اهداف اقتصاد مقاومتی نیز در این بخش دست یابیم باید توازن و تعادل بین تولید و مصرف گوشت مرغ را حفظ کرده و برنامه ریزی خاصی برای صادرات آن داشته باشیم اما امروز متاسفانه به جهت وجود مجوزهای نیازسنجی نشده ای که در صنعت طیور وجود دارد ، بیش از نیاز کشور ظرفیت برای تولید گوشت مرغ ایجاد شده که این روند همچنان ادامه دارد و با وجودی که استانداری مازندران ، اکثریت قریب به اتفاق نمایندگان مجلس شورای اسلامی به صراحت اعلام کردند مخصوصا در شرق استان نباید مجوز جدید داده شود ، شاهد صدور مجوز و حتی واگذاری زمین برای کشتارگاهی دیگر و ایجاد ظرفیتی جدید هستیم و این در حقیقت معنا و مفهومش نداشتن برنامه در این مسیر است.
تولید گوشت مرغ باید کنترل شود و با در نظر گرفتن کاهش قیمت تمام شده و هزینه تولید با کیفیت و تسهیلات برای صادرات و حضور در بازارهای جهانی باید تولید داخلی گوشت مرغ برای مصرف داخلی و صادرات مدیریت شود که حذف بهره سنگین بانکی ، اصلاح تعرفه گمرکی واردات نهاده ها ، ایجاد اتوماسیون ، رفع موانع تامین اجتماعی ، کاهش مالیات و هماهنگی های زیست محیطی از الزامات این مسیر است تا تولید را با مصرف و صادرات هماهنگ نماید و در كوتاه مدت توليد گوشت مرغ به نحوى مديريت شود تا مصرف كننده و توليد كننده توأماً منتفع گردند و در درازمدت با برنامه ريزى دقيق و هدفمند از يك ميليون تن ظرفيت ايجاد شده مازاد مصرف داخل كشور به كمك مشوقات صادراتى،
بهبود بهره ورى و ارتقاء كيفيت براى صادرات به كشورهاى هدف استفاده گردد٠
امروز کشتارگاه های مازندران ظرفیت کشتار چهارده میلیون قطعه را در ماه دارا هستند که این ظرفیت به صورت اسمی نه میلیون اعلام شده و مع الاسف حدود چهار و نیم میلیون آن در تهران و کشتارگاه های خارج از استان قطعه می شوند و این اتفاق در حالی صورت می گیرد که مجهزترین ، مدرن ترین و به روز ترین کشتارگاه صنعتی کشور با نام ساوانا در شرق استان آماده بهره برداری و کشتار دو نیم میلیون قطعه در ماه می باشد که این مجموعه را باید در کنار بیش از بیست کشتارگاه دیگر گذاشت .
اکنون جای طرح این سوال است که باوجود چنین ظرفیتی که مازاد بر تولید مازندران است چرا مدیریت جهاد کشاورزی استان در صدد ایجاد ظرفیت تازه بوده و یا اینکه با وجود قابلیت بالای کشتارگاهی در استان به چه علت اجازه خروج مرغ زنده از این استان و قطعه شدن آن در کشتارگاه های دیگر استان ها داده می شود؟؟!!
امروز به جای پشتیبانی از ظرفیت موجود و حمایت از کارآفرینان این بخش برای ایجاد کشتارگاه جدید بدون هیچ توجیه فنی مجوز داده می شود که موجب برهم زدن آرامش نسبی در این صنعت شده است و هیچ ضرورتی برای ایجاد کشتارگاه دیگری وجود ندارد.
استفاده از ظرفیت موجود و عدم ایجاد ظرفیت جدید نه تنها خواسته فعالین این بخش در مازندران است بلکه فعالان صنعت طیور در استان های اصفهان ، گلستان ، گیلان ، همدان ، خراسان جنوبی ، فارس ، خوزستان ، البرز و قم هم چنین تقاضایی دارند.
در کمال تاسف مصوبات کارگروه استانداری ، نامه ها ، دستورات استاندار و معاونین در سازمان متولی بحث طیور ارجاع داده نمی شود یا مورد توجه قرار نمی گیرد.
فعالان صنعت طیور امروز قدردان حمایت ها و پشتیبانی های رییس و دست اندکاران سازمان صنعت معدن و تجارت مازندران هستند و در عین حال گلایه ها و انتقادات به جهاد کشاورزی استان در خصوص عدم پشتیبانی از این واحدها ، صدور بی رویه و غیر کارشناسانه مجوز جدید و عدم بهره برداری از ظرفیت موجود دارند.
یقینا بهره برداری از کل ظرفیت کشتارگاهی در مازندران می تواند کمک کند تا اشتغال قابل توجهی در استان ایجاد شود و هر چه فوری تر این مهم محقق گردد ، زودتر استان را در طریق شکوفائی اقتصادی می رساند.
#محمد_علی_روشن